인삼차 썸네일형 리스트형 수제 인삼,대추청 만들었다 친척분이 금산인삼을 많이 주셨다. 인삼은 삼계탕 끓여 먹을때 빼고는 먹어본적이 없고 양도 너무 많이 주셔서 어떻게 먹을까 고민하다가 인삼청을 만들어 보기로 했다. 겨울이 다가오니 청을 만들어 차로 먹으면 아주 유용할꺼 같아서.. 집에 있는 대추도 활용하기로 했다. 인삼차만 먹기보다는 대추도 함께 넣어서 먹으면 더~맛있겠다는 생각에. 방법은 간단했다.. 잘 씻어서 썰은 후 꿀에 재우기만 하면 끝. 생각보다 꿀이 많이 들어가 당황스러웠지만. 만들어 놓고 보니 뿌듯하다. 한병은 선물을 주려고 스티커도 붙였더니 그럴싸하다. 몸에 좋은 차이니 꾸준히 먹어야겠다. 더보기 이전 1 다음
