오징어볶음 만들어서 냠냠.

오늘은 친구가 알려준 레시피대로 오징어볶음을 만들었다.
나는 오징어볶음을 만들때 항상 국물이 생겼는데.
친구가 알려준 레시피는 국물이 하나도 안 생기는 방법이었다.
만들고 친구에게 사진찍어 보내줬더니 흐믓해 하는군..

친구는 오징어를 먼저 데친다고 한다.
그러면 물이 안 생긴다고.ㅎ
오징어를 먼저 데쳐서 양념장넣어 한번에 휘리릭 빨리 볶아내니 물이 안생겼다.
소주안주로 딱이다.
이래서 또 한잔 하는구나..ㅋ